O lepku jste slyšeli. Je trendem dnešní doby tvrdit, že jej nesnášíte, že lidé nejsou stavění na to, aby jej přijímali v takovém množství. Proto jsou stále častěji slyšet hlasy lidí, kteří si bezlepkovou dietu naordinovali preventivně. A když se s nimi bavíte, možná začnete přemýšlet o tom, jestli náhodou také nepotřebujete změnit jídelníček. Jak poznáte, zda ano, či nikoliv?
Výživoví poradci se shodují na tom, že lepek je nezbytnou součástí lidského jídelníčku, tedy pokud organismus daného člověka funguje, jak má. Navíc diagnostikuje li se někdo dobrovolným celiakem, připravuje se o spoustu látek, které potřebuje pro fungování těla. Ne tím, že by byly v lepku obsažené, ale právě touto dietou si zpomaluje fungování sliznic tenkého a tlustého střeva. I to je důvod, proč v některých případech klesá výkonnost organismu. Nejen při sportu, ale také v běžném životě. Jistě, světově proslulý sportovec může prohlásit, že jemu bezlepková dieta pomohla k lepším výkonům, toto tvrzení je ale podle odborníků na výživu i pohyb zcela neprokazatelné.
Skutečná celiakie, tedy pokud jí jedinec trpí, vede k neprospívání dětí, vyhlazení klků sliznice tlustého střeva, které nepomáhají vstřebávání látek z potravy do organismu. Rozhodně to ale nefunguje tak, že zvolíte-li dietu pro celiaky jako vlastní životní styl, budete zdravější. Nad tímto tvrzením odborníci jen kroutí hlavou. Jak tedy poznat, jestli vás výše uvedená nemoc trápí a měli byste se zabývat skladbou jídelníčku?
Nemusíte mít dobrou náladu, můžete se cítit unaveni, ale existuje celkem pět druhů alergií na lepek, každá z nich má vlastní symptomy. Navíc existuje mnoho shodných znaků, kterými se jednotlivé alergie protínají – například zažívací potíže, problémy s pletí, neurologické obtíže.
Taky byste ale měli vědět, že ne každý, kdo trpí výše uvedenými příznaky, má alergii na lepek. Příčin takových onemocnění může být mnohem víc. Proto je dobré svůj zdravotní stav vždy konzultovat s lékařem.
Pokud se u vás objeví více než tři z níže uvedených symptomů, neměli byste na nic čekat, ale je čas rychle vyrazit k lékaři. Ten provede další nezbytné testy a na základě výsledků teprve rozhodne, zda je pro vás bezlepková dieta tím správným řešením, či nikoli.
Která symptomy byste tedy neměli přehlížet:
- Nefunkční zažívání
- Množství lupů ve vlasech
- Častá překvapivě svědivá vyrážka
- Mozek v oparu
- Hučení v hlavě, časté migrény
- Píchání a bodavá bolest
- Ztráta pozornosti
- Deprese a podrážděni
- Problém s početím, neschopnost otěhotnět
Jakmile si odpovíte upřímně na výše uvedené a zjistíte, že se vás týká více než jedna z obtíží, nečekejte a vyrazte na konzultaci k lékaři. Určitě vám poradí s dalšími kroky.