"Díky všem, co během téhle složité doby stáli při mně. Uvědomil jsem si, že být fotbalista a hrát v jednom z největších světových klubů znamená velkou zodpovědnost. Budu se snažit být tím nejlepším příkladem," uvedl Hudson-Odoi.
V sezoně přerušené pandemií koronaviru odehrál za Chelsea 17 ligových zápasů. Třikrát už nastoupil za seniorskou anglickou reprezentaci, poprvé si zahrál jako osmnáctiletý loni v březnu v kvalifikačním utkání o ME proti Česku ve Wembley (5:0). Stal se tak nejmladším anglickým debutantem v soutěžním utkání v historii.