Ronaldovo tajemství? Jeho někdejší kuchař promluvil o striktním odmítání oblíbené potraviny

Cristiano Ronaldo dál vzdoruje času způsobem, který nemá v moderním sportu mnoho paralel. V 41 letech zůstává kapitánem Portugalska a plánuje účast na mistrovství světa 2026. Zatímco většina hráčů jeho generace dávno ukončila kariéru, on si drží parametry, které odpovídají spíše vrcholu než závěru. Klíč k této výjimečnosti přitom neleží v jednom faktoru, ale ve striktním systému, který nyní znovu otevřel debatu o limitech lidského těla.

Detailní pohled nabídl jeho bývalý osobní kuchař Giorgio Barone. Popsal režim, který stojí na jednoduchých, ale nekompromisních pravidlech: žádný cukr, minimum klasických sacharidů a důraz na čisté zdroje bílkovin. Den začíná vejci, avokádem a kávou bez cukru, pokračuje kombinací ryb nebo kuřecího masa se zeleninou. Těstoviny, pečivo nebo průmyslově zpracované potraviny z jídelníčku prakticky mizí. Sacharidy Ronaldo přijímá téměř výhradně ze zeleniny, což je přístup, který se liší i od běžné praxe elitních sportovců.

Největší kontroverzi vyvolává absolutní odmítání mléka. Barone argumentuje evoluční logikou: člověk je podle něj jediný druh, který konzumuje mléko jiných živočichů i v dospělosti. Tento pohled ale není v odborné komunitě jednotně přijímán. Výživoví specialisté dlouhodobě upozorňují, že mléčné výrobky mohou být cenným zdrojem bílkovin a vápníku, zejména při vysoké fyzické zátěži.

Ronaldo navíc nezaostává ani v detailech, které většina hráčů přehlíží. Do jídelníčku zařazuje i vnitřnosti, například játra nebo srdce, které jsou mimořádně bohaté na železo a další mikronutrienty. Nejde o módní trend, ale o funkční rozhodnutí. Stejnou logiku sleduje i v regeneraci. Opakovaně zdůrazňuje, že dlouhověkost není otázkou talentu, ale každodenní rutiny: spánek, regenerace, práce s tělem.

Výsledky jsou konkrétní a měřitelné. Ronaldo se dlouhodobě pohybuje kolem sedmi procent tělesného tuku, což je hodnota, která překračuje standardy i v rámci elitní Premier League, kde se hráči běžně pohybují mezi osmi a dvanácti procenty.

Při srovnání s dalšími hvězdami je rozdíl ještě výraznější. Zlatan Ibrahimović ukončil kariéru v 41 letech po sérii zranění, Lionel Messi sice stále patří mezi elitu, ale jeho herní styl se s věkem výrazně proměnil. Ronaldo naproti tomu drží vysokou intenzitu i fyzické parametry, což z něj dělá výjimečný případ.

Zásadní otázka proto nezní, co přesně jí, ale jak důsledně svůj režim dodržuje. V době, kdy se i špičkoví sportovci často pohybují na hraně mezi výkonem a komfortem, on volí opačný přístup – absolutní kontrolu bez výjimek.

Zdroj:

https://en.as.com/en/2021/09/08/soccer/1631116904_627461.html

https://www.thedailystar.net/life-living/news/cristiano-ronaldo-the-fitness-freak-no-one-can-beat-3188926

https://www.thesun.co.uk/sport/38907116/cristiano-ronaldo-chef-giorgio-barone-secrets-body-diet/

• Sdílet: