Na začátek je třeba si říci, že závislost na jídle není diagnóza. Těžko by něco takového mohlo být, když bez jídla se neobejdete. Závislosti vznikají, pokud nadužíváte produkty, bez kterých byste se mohla obejít, ze svého životního stylu je vyškrtnout. Což s jídlem dost dobře nejde, že… Tělo se vlastně jen snaží přežít, proto jí. A je jedno, jestli v nadměrné míře, nebo přiměřeně. Jí, aby fungovalo. A vy musíte svému organismu vysvětlit, kolik je tak akorát.
Závislost vyvolávající potraviny jsou jídla z kategorie junk food. Tedy taková, která dodají tělu rychlé cukry, nezdravé tuky, tělo je stráví během okamžiku, jenže s energií z takových jídel neumí tělo hospodařit. Za chvíli má tedy hlad a potřebuje další dávku. K takovým potravinám patří fastfoodové potraviny, čokoláda, hranolky, sycené limonády s množstvím cukru, přeslazené džusy, chipsy a podobné.
Pokud jíte proto, že vás konzumace potravin jako taková těší, nebo proto, že víte, že nějaký denní přísun kalorií potřebujete, je docela velký rozdíl. Jsou totiž potraviny závislost vytvářející a ty ostatní… Na čem ulítává naše populace nejvíc: Na jídlech z fastfoodu, na sladkostech, jídlech plných tuků a solí, energeticky bohatých potravinách.
Vědci přirovnávají stav po jejich požití k orgastické blaženosti – do doby, než konzumentce secvakne: „Bože, to jsem toho zase snědla…“ Výčitky střídají pocity blaženosti a jen málokdo s nimi umí efektivně pracovat. Měla byste se naučit touze po takovém stavu předcházet. Budete vyrovnanější, hubenější a každá droga (což jídlo v tomto případě je), se dá nahradit něčím jiným. Kvalitní knihou, procházkou s dětmi, cvičením.
Jaké jsou signály, že jste na jídle závislá, že jíte nezdravě a mnohem víc, než byste měla?
- Stále častěji a bez dlouhodobějšího úspěchu držíte diety
- Užíváte laxativa
- Jídlo vám zvedá náladu. Ale ne zelenina, jen sladkosti a další nezdravosti
Alkohol k životu nepotřebujete, jídlo ano. Proto je odvykací režim jiný než v případě, že chcete přestat například pít. Proto je vhodné, abyste se do změny stylu nepouštěla sama, ale přizvala k pomoci výživového poradce. Dobré je vyloučit či eliminovat jídla obsahující přemíru rychlých cukrů, nezdravých tuků, naučit organismus pomalejšímu spalování. Efektivnější práci s hospodařením s přijatou energií. Díky tomu vás nebude přepadat hlad, touha vyjíst o půlnoci lednici.
Lidé v dnešní době ztratili schopnost rozeznávat chutě. Proto potřebují dochucovadla, glutamany, glutamáty, nejrůznější zvýrazňovače chutí. Vychutnávejte si harmonii domácky připravených jídel, nakupujte na farmářských trzích. Vsaďte na kvalitu, nikoliv na kvantitu a zjistíte, že taková jídla jsou nejen zdravá, ale také chutná. Pro regeneraci stačí vašemu organismu týden, aby začal zase vnímat, co vlastně jí. Dopřejte mu takový detox a zjistíte, že jídlo, které ve vás nezanechá dojem, ke štěstí vlastně nepotřebujete.